બંધ પાત્રમાં પ્રવાહીને ક્રાંતિક તાપમાન સુધી ગરમ કરવાથી પ્રવાહી કલા અને વાયુ કલા વચ્ચેની સીમા કેમ અદ્રશ્ય થઈ જાય છે? આ પરિસ્થિતિમાં પદાર્થની અવસ્થા શું હશે?

(N/A) બંધ પાત્રમાં ક્રાંતિક તાપમાનથી નીચે,પ્રવાહી અને તેની બાષ્પ વચ્ચેની અલગ પાડતી સપાટી (મેનિસ્કસ) સ્પષ્ટપણે જોઈ શકાય છે.
જેમ જેમ તાપમાન ક્રાંતિક બિંદુની નજીક પહોંચે છે,તેમ પ્રવાહીની ઘનતા વિસ્તરણને કારણે ઘટે છે અને બાષ્પની ઘનતા સંકોચનને કારણે વધે છે.
ક્રાંતિક તાપમાને,પ્રવાહી અને બાષ્પની ઘનતા સમાન થઈ જાય છે અને અલગ પાડતી સપાટી અદ્રશ્ય થઈ જાય છે. પ્રવાહી અને વાયુ અવસ્થાઓ હવે અલગ કરી શકાતી નથી.
આ પ્રવાહી,જે હવે એક સમાંગ મિશ્રણ છે,તેને સુપરક્રિટિકલ ફ્લુઇડ કહેવામાં આવે છે. તેના ક્રાંતિક તાપમાન અને દબાણથી ઉપરના કોઈપણ પ્રવાહીને સુપરક્રિટિકલ ફ્લુઇડ કહેવાય છે.
સુપરક્રિટિકલ ફ્લુઇડનો ઉપયોગ કાર્બનિક પદાર્થોના નિષ્કર્ષણ માટે થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે,$31.1^{\circ}C$ થી ઉપર અને $73.8 \ bar$ દબાણથી ઉપર $CO_{2}$ ની ઘનતા લગભગ $1 \ g/cm^{3}$ હોય છે. તેનો ઉપયોગ કોફી બીન્સમાંથી કેફીન ઓગાળવા માટે ક્લોરોફ્લોરોકાર્બનના સુરક્ષિત વિકલ્પ તરીકે થાય છે.